2月の営業について

暖冬とはいえ、冬らしい今日この頃。
明日は若草山の山焼きです。
密かに、点火前の花火が楽しみです。
冬の澄んだ空気の中、花火がとても綺麗に見えるからです。

さて、2月の営業が決まりましたのでご報告です。

（2月の臨時休業）
2月25日（月）終日
臨時休業させていただきます。
※2月11日（月・祝）は定休日です

1月にお昼のメニューをリニューアルさせていただき、毎週異なるかやく飯を
ご提供しております。
来週はどうしようか？
これでいいのだろうか？
自問自答の日々です。

もう1月も終わり。
来月も頑張ってまいりましょう！

2019年2月に7周年を迎えるにあたって

暖かい雨です。
今年は、比較的暖かい日が続きます。
特に朝の冷え込みが弱く、車のフロントガラスが
凍ててすぐに出発できないなんてことはまだありません。

さて、今年もそろそろ終わりです。
来年2月にかやくは7周年を迎えます。
7年間続けられたのは、ご来店いただいたお客様があっての
ことと、感謝しております。
お店の屋号である「かやく」には色んな思いがあるのです。
（実は。。）

来年は、お店をオープンした当初の気持ちに立ち返って、
自らもわくわくするサービスをご提供できたらと考えました。

ランチの「かやく飯」は基本1種類のご提供です。
たまに、鯛飯や筍ご飯をご提供しておりました。
夜のコースでは、季節のかやく飯をご提供してきました。

7周年を機に、お昼にも、随時内容の変わる、「季節のかやく飯」を
ご提供し、お客様にさらにわくわく感を味わっていただこうと
考えました。

そこで、2019年1月の中旬〜下旬に、ランチの定食サービスを
リニューアルいたします。
「季節のかやく飯」をベースに、主菜・副菜を見直し、新たに
『かやく飯御膳』としてご提供いたします。

現在、リニューアルに向けて準備中です。
詳細が決まりましたら、ご報告させていただきます。

まずは、簡単ですがご報告まで。

新シャリ（白ごはん）のご提供

正倉院展も終わり一息。

新米の季節です。

通常ランチのごはんは「かやく飯」のご提供ですが、
11月20日（火）〜12月1日（土）までのランチ営業時には、
「銀シャリ（白ごはん）」のご提供に変更させていただきます。

新米ならではのお米の旨さを　是非お楽しみください。

なお「かやく飯」のご提供は、12月3日（月）再開の予定です。
是非この機会に、お越しくださいね。